扁的桃子叫什么名字

名叫蟠桃！！！

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　　扁的桃子是蟠桃，蟠桃学名水蜜桃，以其形美、色艳、味佳、肉细、皮韧易剥、汁多甘厚、味浓香溢、入口即化等特点而驰名中外。蟠桃不仅色、香、味俱佳，而且含有一定的蛋白质、脂肪、维生素及多种矿物质，每年外销港、澳及海外达百吨以上，受到人们的青睐。 蟠桃是较珍贵水果之一，是桃子的一种，形状扁圆，顶部凹陷形成一个小窝，其果皮呈深黄色，顶部有一片红晕，味甜汁多，不愧为“仙桃”之称。 蟠桃是一种枝桠蟠曲的异种桃树，所产果实蟠桃有“仙果”、“寿桃”之美称。果实的样子却是扁的，果皮呈深黄色，果肉为黄色，不但好看，而且好吃。

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在水果里面就有非常多的种类了，其中的每一种水果都会有很多个品种，这些品种产生的原因就是水土、气候、温度等多种外界环境的影响而形成的。一般来说，环境差异越大，品种的差异也就越大。

人们对于桃子的品种认知基本上就只有外表带不带毛的区分了。外表没有毛的桃子洗干净就可以直接食用了，而果皮表面有很多毛的水果则要洗净并削皮才能吃。桃子的形状基本上都是差不多的，不够有一种桃子的形状就很独特，它的形状扁扁的，看起来就像被压成了饼似的。

它的形状并非人工干预形成的，而是天生就长成这样的。它的外皮黄嫩，上面有一片红色晕染着，看起来颜色对比很鲜明。而且它的表皮非常容易就能剥下来，对于一些人来说，没有削皮刀也能够直接吃。而且它的味道比很多品种的桃子都要甜，吃起来清甜入口，非常爽脆，口感和味道都非常好。

就能看到孙悟空偷吃王母娘娘的蟠桃，很多人小的时候看到这一幕都被勾得口水直流。其实蟠桃并不是只有一种形状的，这种特殊形状的桃子也是蟠桃的一种，不过很多人都不知道有这样的桃子。这种蟠桃生长于中国北京的平谷，这里被誉为中国桃乡，拥有非常多的美味桃子。

这就非常有利于蟠桃在生长过程中的糖分累积了，因此这种平谷蟠桃就非常的甜。这种原理和新疆的水果是一样的，都是昼夜温差大导致水果甜度更高。这里的蟠桃一般都是套上麻袋进行种植的，这样可以起到防止病虫害的作用。平谷蟠桃的果肉很厚，汁水也很多，果核和其他品种相比偏小一些，这样能吃到的果肉就更加的多了。

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